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Tutti fruti de invierno, yogur con manzana y merengues a la manzana, entre otros, son algunas de las deliciosas alternativas que María Soledad Martínez, Licenciada en Letras y vinculada estrechamente al mundo de la difusión del arte culinario, presenta para culminar el almuerzo de una dulce manera.
El estilo de vida moderno y agitado nos lleva a reunirnos de manera informal con la familia o entre amigos. La forma simple de poder disfrutar de esa compañía y su conversación está en esos tragos y picoteos.
Recetas que incorporan distintos tipos de carne, de vacuno, cerdo, conejo, ave y pescado, componen este libro. Recetas de excelente presentación, algunas incluso exóticas, que servirán para sorprender a cualquier comensal, pero que no significarán una preparación dificultosa.
El mediático y experimentado chef comparte sus recetas. Desde entradas o picoteos, platos de fondo, platos únicos y postres, recetas que sin duda serán motivadoras para los amantes culinarios.
Laura Amenábar comparte todas aquellas recetas y secretos culinarios que han pasado de generación en generación. Con el fin de que se mantengan dichas tradiciones culinarias, la autora nos entrega recetas que pueden ser preparadas con ingredientes económicos y que son fáciles de conseguir en cualquier supermercado o en el almacén de la esquina.
